Букатини с креветками

Ингредиенты:

— 200г Букатини
— 200 г очищенных креветок,
— 50 г сливочного масла
— 50 г мелко нарезанной петрушки
— 100 г очищенных помидоров,
— 1 зубчик чеснока
— базилик
— соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Разрезать на средние части креветки, для украшения блюда оставить нетронутыми несколько штук. В достаточно глубокой сковороде обжарить в масле зубчик чеснока, добавив к нему порубленные креветки. В течении нескольких минут обжарить все на сильном огне, добавить помидоры и несколько листьев базилика, посолить, поперчить и продолжить готовить еще несколько минут. Отварить в подсоленной воде букатини и, когда они будут аль денте, процедить, смешать с соусом из креветок и украсить мелко нарезанной петрушкой и несколькими креветками.

Источник рецепта

Оцените статью
Поделиться с друзьями
ЯЗЬ
Добавить комментарий